Щука в сливочном соусе рецепт

Щука в сливочном соусе на сковороде с сыром Дорблю

Места у нас рыбные, донская щука занимает почетное место в нашем меню. Вот и сегодня мне повезло, друзья передали из Таганрога щуку, да не просто щуку, а идеально подготовленное филе. Кто самостоятельно чистил щуку — оценит.

Как готовить щуку со сливками

Щука в сливках — очень популярное блюдо. Но многих волнует вопрос: оправдано ли подобное сочетание? Ничего страшного в таком приготовлении нет. Если на столе рыба высокого качества, то ее вполне можно сочетать со сливками или сметаной. Здесь все зависит от индивидуального вкуса и фантазии.

Тефтели из щуки в сливочном соусе — рецепт для мультиварки
Разделка щуки на филе
Щука в чесночно-сливочном соусе
Щука в сливочном соусе

Очень простое в исполнении, но вкусное блюдо для любителей рыбки. Готовлю не в первый раз, рецепт уже "пошел в люди", а на Поваренке такого не нашла. Делюсь, может кому пригодится

Как приготовить:
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Щука под сливочным соусом
Ингредиенты:
Продукты для рецепта
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепты Инны Жугастровой
Ингредиенты для «Щука в чесночно-сливочном соусе»:
Пошаговый фоторецепт
Описание рецепта

Откройте мир кулинарии вместе с DeliciousDishes, делитесь рецептами, получайте рекомендации и добавляйте понравившиеся рецепты в свой список избранных. Кулинар: Dmitriy : Рыба семейства щуковых.

Похожие статьи