Рецепты салатов из апельсина и курицы - Рецепты салатов с фото вкусных и простых на Вкусо. ру
Салат с курицей и апельсином
Куриную грудку отварите до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с дольками апельсина. Сыр натрите на средней или мелкой тёрке. Орехи и чернослив измельчите ножом.
Салат с курицей и апельсином Блюдо "Салат с курицей и апельсином" является классическим представителем салатов с добавлением фруктов. Оно сочетает в себе свежие и сочные апельсины с нежным вкусом куриного мяса. История этого салата уходит корнями во французскую кулинарию, где салаты с добавлением фруктов стали популярными еще в XIX веке. Однако, сочетание апельсинов и куриного мяса можно найти и в других кулинарных традициях, таких как средиземноморская и азиатская.
Нарежьте печень крупными кусочками. Разогрейте в сковороде столовую ложку масла и обжаривайте печень 5—7 минут на сильном огне. Нарежьте помидор небольшими кусочками, перец — брусочками, а лук — полукольцами. Добавьте к овощам фасоль и слегка остывшую печень. Смешайте чайную ложку масла, соевый соус, горчицу и бальзамический уксус. Добавьте заправку в салат и перемешайте.
