Порей рецепты

Лук-порей, рецепты

Мы обычно отдаем луку-порею второстепенные роли. Хотя стоило бы прислушаться к мнению его почитателей, например жителей Уэльса, где порей вообще является национальным символом. Лук-порей в наших широтах не слишком популярен, между тем в Европе его очень любят и ценят.

Лук-порей в сливках с сыром

Лук-порей — это витаминное и вкусное растение, которое является фаворитом британской и французской кухни, но довольно мало распространено в других странах. Такую несправедливость нужно исправить, тем более порей — это не просто растение, а источник витаминов с изящным вкусом. Предлагаем несколько вкусных рецептов, которые вы обязательно захотите повторить.

Лук-порей: вкусные способы приготовления
Блюда с луком-пореем
Лук-порей, тушеный с рисом (Zeytinyaglı pırasa)
Что приготовить с пореем: 15 безусловно вкусных рецептов

Постный рассольник с рисом понравится не только тем, кто следует церковным канонам, но и Блюдо с восточными нотками из чечевицы идеально дополнить свежей зеленью. Пирог с французским акцентом. Если вы хорошо относитесь к пицце с анчоусами, он вам точно понравится Фараон Хеопс дарил охапки лука-порея своим особо отличившимся подданным.

Салат из лука-порея с креветками
Оставить отзыв
Как приготовить лук-порей в сливках с сыром
Гарнир с пореем
Супы с пореем
почитать еще
Хрустящие луковые палочки

Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.

Похожие статьи